日本中で売り切れ続出、健康食材の荏胡麻（えごま）が買えてラッキー！

今年は荏胡麻がテレビで取り上げられて、荏胡麻関連の商品はことごとく売り切れているみたいですね。ということもあって、ラッキーにも荏胡麻を袋買いできたので、嬉しくてつい写真を撮っちゃいました。

荏胡麻（えごま）は『じゅうねん』とも呼ばれ、食べると10年長生きできるんだそうです。日本の伝統的な健康食材なんですね。

ちなみに、この荏胡麻、『はっとう』という料理を作るのに必須です。これ、甘い餅みたいな料理で、自分が大好きなのでよく作るのですが、福島県の桧枝岐村の郷土料理なんですよね。近いうちに、はっとうの記事でも書いてみたいと思います。