Canon EOS 6D, Canon EF50mm F1.4 USM (50mm, f/4, 1/250 sec, ISO-100)
今日はとってもいい天気。松田というのどかな町にやってきました。神奈川の南西、小田原の近くにある町なんですが、酒造りの見学と日本酒の試飲をしたいということで、ベトナム人の友達を連れてやってきました。
中沢酒造は、都心から最も近い酒蔵の1つ。品川駅から1時間で着いちゃいます。日本酒も楽しめて、日本の伝統的な家屋も見られて、なによりのどかな風景の町を楽しめるんです。ちなみに、自分の生まれた神奈川県の酒蔵というのも、個人的に愛着を感じます。
Canon EOS 6D, Canon EF50mm F1.4 USM (50mm, f/4, 1/60 sec, ISO-2500)
酒蔵の中は、酒造りに必要なものでいっぱいでした。
Canon EOS 6D, Canon EF50mm F1.4 USM (50mm, f/4, 1/60 sec, ISO-2500)
この部屋はとっても綺麗。これぞ酒蔵、という感じです。
Canon EOS 6D, Canon EF50mm F1.4 USM (50mm, f/4, 1/60 sec, ISO-8000)
この部屋はびっくりするほど寒かったです。
Canon EOS 6D, Canon EF50mm F1.4 USM (50mm, f/4, 1/60 sec, ISO-3200)
これは、今年もいい酒作れますようにと、神様にお祈りしてつけたとのこと。
Canon EOS 6D, Canon EF50mm F1.4 USM (50mm, f/4, 1/100 sec, ISO-400)
蔵人の方は英語はあまり喋れないんですが、代わりに英語で酒造りを説明してくれる動画を見せてくれました。最近外国人の見学が多いそうで、この動画を作ったとのこと。酒蔵の中を見て、この動画を見れば、酒造りはばっちりですね!
Canon EOS 6D, Canon EF50mm F1.4 USM (50mm, f/4, 1/100 sec, ISO-500)
ツアーの最後はお楽しみの試飲です。この酒蔵で作った日本酒6種類ほどを試飲させていただきました。
Canon EOS 6D, Canon EF50mm F1.4 USM (50mm, f/4, 1/100 sec, ISO-1250)
最後には、大吟醸松みどりの原種を購入。40%精米です。パイナップルの香りがしていて、とても好きな味ですね。
中澤酒造に来て、この美味しさをぜひ体験してみてください!
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那須野 拓実(なすの たくみ)。たなぐら応援大使(福島県棚倉町)。トリプレッソを勝手に応援していた人。元語学屋。時々写真垢とか手芸垢。山とか滝とか紅葉とかが好き。本業はナレッジマネジメントとかデータ分析とかの何でも屋。コロナワクチン接種済み。