一人十郷 - Takumi Nasuno Photography
食べ物
2018/06/06
【横手ViNERY】至福の大沢葡萄プレミアムジュースが2年越しの復活で感激!!【2018年6月時点】

至福という文字がこれ以上に似合うジュースを、私は知らない。。。

ということで、2016年を最後に売り切れてしまい、2017年シーズンは販売ゼロだった横手ViNERYの大沢葡萄プレミアムジュースが無事復活しておりましたので、さっそく発注して手元に届いたことを報告させていただきます。

 

※商品画像的に、ちゃんと撮影しました。笑

 

さて、そもそもなんで2016年に売り切れた果物ジュースが、なぜ丸2年もの間ずっと入荷が無かったのか・・・?ここにこそ、この横手ViNERYの大沢葡萄プレミアムジュースが至福たる所以があります。

 

 

この葡萄ジュース、

ジュースなのに丸1年もの間、

樽の中で寝かせるんですよ!!!

 

寝かせることで、ただでさえ糖度23度と圧倒的な甘さの完熟スチューベンを、驚異的なまでの濃厚さと甘さに仕上げています。料理に出たら、メインディッシュの座を奪いかねない存在感です。

 

ちなみに以前書いた紹介記事はこちら

 

1年寝かせるという制約がある中で、なんと2015年生産分が売りに売れてしまい、寝かせる分がなくなってしまった・・・というのが2016年終わりの出来事でした。当時の記事はこちら。。。

2016年生産分をこれから寝かせることができたとしても、出来上がるのは2018年・・・気が遠くなるような『寝かせる』という作業。でもこれが『プレミアム』という名前を冠する秘密です。

2018年の横手市のふるさと納税に復活していたのを見ていたので、一般販売が来るのではと期待していましたが、このたび横手市観光協会オフィシャルショップにて発見しました。

 

復活前と同じ、720ml×1本で1944円(税込)。

決して安いとは言えないというか、むしろ下手な日本酒より高いです。

で、即座に発注しました。それがこちら。

 

しっかり包まれてます。

 

今回は赤箱で来ました。

 

おお・・・!

懐かしの大沢葡萄プレミアムジュースです!

 

取り出して、2本で記念撮影。

 

特別な機会に飲む用なので、実はまだ未開封です。

飲むのが本当に楽しみです!

 

注記:一年寝かせていない方(プレミアムではない方)は、全国の成城石井でお求めできます。もはや成城石井の高級果物ジュースと言ったら横手ViNERYと言っても過言ではない状態です。こちらもトップクラスの美味しさなのでオススメです!

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ブログ著者について

那須野 拓実(なすの たくみ)。たなぐら応援大使(福島県棚倉町)。トリプレッソを勝手に応援する人。ネイチャーフォト中心の多言語ブログを書いてます。本業はナレッジマネジメントとかデータ分析とかの何でも屋ですが、今は半年間の育児休業中。
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